1 ruokal. suolaa
2 munaruskuaista
1 litra maitoa
2 ruokal. perunajauhoja
1 ruokal. voita
Puhdista kukkakaali, leikkaa se lohkoiksi ja keitä pehmeäksi vedessä, jossa on suola seassa.
Vispilöi muna kasarissa, lisää jauhot ja maito. Aseta kasari tulelle ja vispilöi kovasti kunnes seos alkaa saeta. Pane silloin kukkakaali ja voi sekaan ja tarjoa kuumana lihan tai jonkun vihannespaistoksen kanssa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti